Ponche de piña

para 4 vasos de 250 ml:

Mezcla de nuestro té blanco Mao Feng “Tropical Glow”, referencia 771 con:

• 1 lima
• 1 rama de canela
• 3 granos de cardamomo hojas de menta
• lemon grass 250 ml de zumo de piña
• 8 clavos el zumo de 2 naranjas

Lavar bien la lima y exprimir una mitad. Lavar las hierbas de limón. Aplastar ligeramente

los granos de cardamomo y unir a las demás especias. Añadir el zumo de piña y naranja en una olla. Llevar el ponche a ebullición, despues dejar cocer ligeramente tapado durante 15-20 minutos. Añadir el té. Cortar la segunda mitad de la lima en cuatro lonchas. Colar el ponche con un colador a vasos fríos. Decorar con una guinda de cocktail y una rodaja de lima.

Orange sunrise

para 1 vaso de 250 ml:

Mezcla de nuestro té “zumo de naranja” referencia 868 desteinado con: 1 naranja y granadina.

Cortar la naranja en rodajas. Infusionar el té de 2 a 3 minutos y dejar enfríar en la nevera. En un vaso frío añadir una cucharada sopera de granadina, una rodaja de naranja y exprimir algo de zumo encima de la granadina. Añadir el té y añadir azúcar al gusto.

Coco Kiss

para 2 vasos de 300 ml:

Mezcla de nuestras frutas “piña colada” referencia 40044 con los siguientes ingredientes:

• lemon grass 3 cucharadas de licor de coco
• 400 ml de leche de coco menta
• 2 cucharadas de azúcar cerezas de cocktail

Poner al fuego vivo con 350 ml de leche de coco y 250 ml de infusión de piña colada ya hecha, bajar el fuego y dejar a fuego ento 8-10 minutos. Agregar el azúcar y los restantes 50 ml de leche de coco junto con el licor de coco. Verter en los vasos con un colador, agitar con un batidor para que haga una espuma cosistente. Decorar con una cereza de cocktail, limón y menta fresca.

Carmencita

para 1 vaso de 250 ml:

Mezcla de nuestras frutas “del bosque” referencia 40007 con los siguientes ingredientes:

• 30 cl de ron moreno ginger ale
• 1 chorro de jugo de lima hielo
• menta

Llena una copa de hielo, añade el ron, la lima, el ginger ale, luego añade la infusión de frutas del bosque fría y decora la copa con menta.